海南日報(bào)全媒體記者賈磊

八月的臨高，柚香滿園。

8月27日，在波蓮鎮(zhèn)乾彩村的千畝柚子基地里，沉甸甸的紅心柚壓彎了枝頭，工人們手持摘果器穿梭于果林間。飽滿的果實(shí)被輕輕托住，手腕一轉(zhuǎn)便利落剪下，落入身旁的果袋，清甜的柚香混合著濕潤的泥土芬芳，彌漫在忙碌的空氣中。

這幅生動的豐收畫卷，正是臨高柚子產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的真實(shí)寫照。

豐收季里的“黃金果”

清晨6時，天剛蒙蒙亮，紅星農(nóng)場匯臨果園基地負(fù)責(zé)人謝小兵便組織村民開始了新一天的采摘。在紅星農(nóng)場的匯臨果園基地，排球大小的柚子綴滿枝頭。“今年陽光雨水充足，柚子長勢特別好。”謝小兵抹了把汗，“甜度很高，水分足，果肉細(xì)膩?！?/p>

在裕禾實(shí)業(yè)有限公司的基地里，廠長陳立群正指揮著采收工作?！凹t心柚是我們的主打品種，天氣好的時候一天能采七八車。”他指著遠(yuǎn)處的運(yùn)輸車說，“10天就能完成這片區(qū)域的采收?！被夭捎门R高縣農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)指導(dǎo)的采收方法，通過便捷運(yùn)輸確保果實(shí)新鮮度，目前已實(shí)現(xiàn)采收數(shù)十萬斤。

這種豐收景象并非偶然。臨高縣波蓮鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣全鎮(zhèn)1.2萬畝柚子中，紅心蜜柚占比超過70%，2023年產(chǎn)量達(dá)4800萬斤，產(chǎn)值逾1.4億元?！拔覀兺茝V生態(tài)種植，施用有機(jī)肥，使用防蟲套袋、誘蟲粘等技術(shù)?！痹撠?fù)責(zé)人說。

產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行的“臨高模式”

走進(jìn)海南福柚公司的包裝車間，截然不同的忙碌場景映入眼簾。自動化分揀線上，柚子經(jīng)過清洗、分級、包裝等工序，被貼上“鄔柚”品牌標(biāo)簽，準(zhǔn)備發(fā)往全國各地?！拔覀儚姆N植到銷售形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈?！惫矩?fù)責(zé)人鄔天賜介紹，“產(chǎn)品附加值提高了30%以上。”

這種產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行得益于“村合作社+公司+鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)資金”的創(chuàng)新模式。在乾彩村，村民王大姐一邊為柚子套上防蟲袋一邊說：“我把土地流轉(zhuǎn)給公司，每月還有3000多元工資，比過去自己種強(qiáng)多了?！蹦壳?，該模式已帶動周邊200多戶村民增收，戶均年收入增加2萬元以上。

科技賦能讓產(chǎn)業(yè)化如虎添翼。海南大學(xué)科技特派員服務(wù)團(tuán)定期到基地指導(dǎo)，推廣水肥一體化、科學(xué)修剪等技術(shù)?！斑^去憑經(jīng)驗(yàn)種，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)管。”基地技術(shù)員指著手機(jī)上的種植APP說，“土壤濕度、養(yǎng)分含量一目了然，管理更精準(zhǔn)了?！?/p>

從田間到全球的產(chǎn)業(yè)升級

8月14日，2025年海南名特優(yōu)瓜果產(chǎn)銷對接推介會在臨高舉行。會場內(nèi)，供應(yīng)商與采購商熱烈洽談；會場外，滿載柚子的冷鏈車整裝待發(fā)。物流是出島的關(guān)鍵。省供銷合作聯(lián)社與順豐速運(yùn)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，為柚子提供全程冷鏈保障。“從枝頭到餐桌不超過48小時?！表権S負(fù)責(zé)人表示，“我們特別增設(shè)了航空專線，確保新鮮度。”

展望未來，臨高縣正規(guī)劃建設(shè)集種植、加工、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體?！白層慰筒粌H能品嘗柚子，還能體驗(yàn)采摘、參與制作柚子茶?！迸R高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人王趙未說，“推動一二三產(chǎn)深度融合，讓柚子真正成為富民強(qiáng)縣的‘黃金產(chǎn)業(yè)’。”

從傳統(tǒng)種植到現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，從地方特產(chǎn)到國際品牌，臨高柚子正在完成一場華麗的產(chǎn)業(yè)躍升。在這片充滿希望的土地上，豐收的喜悅與產(chǎn)業(yè)化的脈動交織，奏響鄉(xiāng)村振興的動人樂章。